Le programme d’études s’articule autour de trois axes principaux de formation : la langue espagnole et la civilisation hispanique ; la littérature espagnole et hispano-américaine ainsi que la linguistique espagnole et hispano-américaine.
En ce qui concerne la littérature, les enseignements recouvrent toutes les périodes des belles-lettres en langue espagnole, avec une attention particulière portée à la littérature espagnole contemporaine ainsi qu’à la production hispano-américaine. Les modalités d’enseignement comprennent les cours et les séminaires (analyse de textes littéraires, ateliers pratiques d’écriture créative, etc.).
Concernant la linguistique, les enseignements se penchent sur la langue espagnole (prononciation, grammaire, sémantique, lexicologie, lexicographie et phraséologie), son histoire et ses variétés en Espagne et en Amérique latine avec une attention particulière portée à la langue espagnole en Amérique.