Ce projet s’inscrit dans le cadre du Programme pilote « Adaptation aux changements climatiques » de l'Office fédéral de l'environnement.
Cinq soirées de dégustation scientifique seront organisées en 2024 dans l'arc jurassien afin de partager les résultats du projet. Elles permettront de discuter de l'adaptation du vignoble aux changements climatiques avec plusieurs spécialistes, tout en comparant des vins de différents cépages. Ces soirées sont gratuites et ouvertes à tout le monde!