5 septembre 25
L’absinthe a-t-elle l’accent neuchâtelois ?
Bonus multimédia
Dans l’Arc jurassien, parler d’absinthe, c’est évoquer à coup sûr le Val-de-Travers. Même si cette plante n’est pas originaire de la région, aurait-elle acquis une typicité propre à son terroir d’adoption ?
Dossier A la Une N.09:
