L’ethnologie, ou l’anthropologie sociale – aujourd’hui les deux termes sont synonymes – étudie l’être humain en société. Elle s’intéresse à toutes les sociétés humaines et s’attache à en comprendre les productions matérielles et symboliques (pouvoirs, croyances, rituels, technologies, institutions, arts, etc.) autant que les dynamiques de transformation au fil du temps.
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