Mattheo Buffi est passionné par l’écologie microbienne, il ‘s’intéresse plus spécifiquement aux facteurs influençant la biodiversité microbienne. Ses travaux de thèse se concentrent sur l’activité électrique des filements fongiques, un domaine interdisciplinaire à l’interface de la microbiologie, de l’ingénierie et du traitement du signal.