Champignons
supérieurs cultivables: quel intérêt
pour la pharmacologie?
Isabelle
Giovannini, Doctorante
Dr. Daniel
Job, Directeur de recherche
En
raison de ses compétences dans la culture
des champignons comestible, le groupe de mycologie, dirigé
par le Dr. Job, s'est dirigé, depuis 1997, vers les champignons
potentiellement intéressant pour la pharmacologie.
La démarche de cette recherche est la suivante :
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Selection
de nouvelles espèces principalement en fonction de
leurs utilisations dans les médecines populaires.
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Obtention
des souches grâce aux Sociétés Mycologiques
Suisses, aux collections de culture ou à des récoltes
pesonnelleset isolement en culture pure.
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Développement
des techniques culturales pour l'obtention de fructifications
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Extractions
des fructifications
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Tests
biologiques en collaborations avec différents partenaires
spécialisés dans le domaine, par exemple tests
antibactériens, antifongiques, larvicides, nématicides
et antiradicalaires avec l'Institut de Pharmacognosie et Phytochimie,
dirigé par le Professeur Kurt Hostettmann.
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Isolement
et caractérisation des molécules actives en
collaboration avec les mêmes partenaires
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Etude
de la modulation potentielle d'une molécule active
Les
espèces actuellement obtenues sont les suivante
